El espacio correcto para compartir el gusto por la comida en la Roma.

El nuevo espacio de Marco Carboni para cocinar delicias y convivir con tus más queridos en esquema low key.

El chef italiano Marco Carboni se formó en los restaurantes de Massimo Bottura, Gordon Ramsay y Dan Barber recorriendo el mundo desde Italia, Barcelona, Londres, Nueva York y actualmente la Ciudad de México.

Cucina es un proyecto alterno al restaurante que esta situado justo a un lado de Bottega Sartoria, el bar hermano de su restaurante. La propuesta es aprender a cocinar una cena y después compartirla en su espacio. Hay talleres abiertos al público con diferentes temáticas y chefs. También tienen “cooking parties” que son la mejor idea para celebrar una ocasión especial de una forma original. La idea es aprender a cocinar una cena y después compartirla en su espacio.

Sus próximos talleres abiertos al público son:


TALLER DE POLLO FRITO

TALLER DE POLLO FRITO

Con Montserrat Garza de Cucina y Damián Labarrére de Labarrére

$1,700

19 de Diciembre, 19:00 hrs


TALLER DE MESA NAVIDEÑA
Foto por Cucina

TALLER DE MESA NAVIDEÑA

Con Dafne Tovar de La Florería & Co.

$1,800

19 de Diciembre, 11:00 hrs


TALLER DE PIZZA
Foto por Cucina

TALLER DE PIZZA

Con Marco Carboni de Sartoria y Montserrat Garza de Cucina

$1,800

9 de Enero, 19:00 hrs


TALLER DE RISOTTO
Foto por Cucina

TALLER DE RISOTTO

Con Marco Carboni de Sartoria

$1,800

13 de Enero, 19:00 hrs

La calle de Orizaba aunque mantiene su ambiente mexicano, sutilmente nos recuerda a algún rincón en una plaza en Italia.

Por Isabel Ureña

¿Donde?

HOLA@CUCINA.MX             ORIZABA 39 - ROMA NORTE. CDMX, MÉXICO.